Fa un parell d’anys, vam conèixer dues persones a qui els uneix el foment de l’educació dels infants d’un barri de Ziguinchor (Senegal). Es tracta de la Georgina Regàs, fundadora del Museu de la Confitura de Torrent (Empordà) i d’en Mamadou Saliou, responsable de l’associació Diandé Africa. Junts han tirat endavant un projecte d’ajuda a una comunitat de mares de Ziguinchor ensenyant-los a fer confitura com a mitjà per a guanyar-se la vida i poder pagar l’escolarització dels seus fills. Ens va impressionar descobrir darrera d’aquell físic menut i arrugat de la Georgina una dona inquieta, emprenedora, decidida, humil i sàvia.

En paral·lel a aquesta visita, la responsable de Red Azul de Voluntariado amb qui col·laborem de fa temps, ens comentava que volia engegar un projecte per a les dones de Sanghé, també a Senegal, per empoderar-les i ajudar-les a trobar una font d’economia familiar.  De seguida vam tenir clar què havíem de fer: posar en contacte la Georgina amb la responsable de Red Azul. Tot va anar sobre rodes, tant, que aquest darrer estiu quatre dones de Sanghé ja han rebut la formació pertinent de la mà de la Georgina i han après a fer confitura de mango. Una jove voluntària de Red Azul, Marta Rubio, ens explica què ha significat per a ella compartir voluntariat amb la Georgina.

pdfTestimoni_Marta Rubio(Senegal)

A les fotos, cedides per Red Azul, podem veure la Georgina impartint la formació, ensenyant a etiquetar (amb la presència de la Marta R.) i el resultat final.